মসলার দাম অন্যান্য খাদ্যপণ্যের চেয়ে দ্রুত গতিতে বাড়ছে। বিশেষ করে ঈদসহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে ও শীতকালে মসলার চাহিদা ও দাম বেশি বাড়ে। বাংলাদেশে মসলা জাতীয় ফসলের বার্ষিক চাহিদা ২৪-২৫ লাখ মেট্রিক টন।
তৈরি করেছেন
সর্বশেষ সংষ্করণ:
০৮-জানুয়ারি-২৩
এই কোর্সে অন্তর্ভুক্ত
21 লেকচার
ট্যাবলেট এবং ফোনে ব্যবহার যোগ্য
সনদপত্র
এই কোর্সে শিক্ষার্থীরা কী শিখবে?
বাংলাদেশে মসলা ফসল উৎপাদন পরিস্থিতি
ভূমিকা
শীতকালীন পেঁয়াজের জাত পরিচিতি ও উৎপাদন প্রযুক্তি
গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের জাত পরিচিতি ও উৎপাদন প্রযুক্তি
মসলার দাম অন্যান্য খাদ্যপণ্যের চেয়ে দ্রুত গতিতে বাড়ছে। বিশেষ করে ঈদসহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে ও শীতকালে মসলার চাহিদা ও দাম বেশি বাড়ে। বাংলাদেশে মসলা জাতীয় ফসলের বার্ষিক চাহিদা ২৪-২৫ লাখ মেট্রিক টন। বর্তমানে প্রায় ৪ লাখ হেক্টর জমিতে মসলা জাতীয় ফসলের চাষাবাদ হয় এবং প্রায় ১৬-১৭ লাখ মেট্রিক টন উৎপাদন হয়। অর্থাৎ ৭-৮ লাখ মেট্রিক টন মসলা আমদানি করতে হয়।